Patata frijidoa Txinako sukaldaritza tradizionaletako bat da, eta duela ehun urte sortu zen Txinan.Patata bermizelak kalitate handiko patatak erabiltzen ditu lehengai gisa.Gehigarririk gabeko elikagai osasuntsu mota bat da.Vermicelloak gardenak dira, malguak, erresistenteak...
Irakurri gehiago